采购项目一｜区域火锅食材集合店冷冻货品集采
采购主体：多家社区火锅食材集合店联合集采
预估采购金额：81000 元。
结算约定：分批次供货，每批货物入库核验完成，收到增值税专用发票后 30 天账期，按实际签收数量结算，无预付款。
供货周期：合同签订后 8‑12 天分批次送货，依据门店实际销售库存动态补货。
采购货品清单：冷冻肥牛卷 2.5kg 装 860 袋；冷冻羊肉卷 2.5kg 装 620 袋；速冻火锅丸子组合大包装 10kg 装 310 件；冷冻黑毛肚大包装 420 箱；速冻鸭血盒装 1200 盒。
供方准入与品质约束：供应商需具备食品经营资质，冻品贸易商提供上游厂家授权文件。全部冷冻货品全程‑18℃冷链运输，到货实测中心温度不得高于‑15℃，严禁经过二次解冻复冻。牛羊肉卷不得掺混其他肉类，每批次附带动物检疫合格证明；毛肚、鸭血无异味，不得使用违规添加剂。每批次随货出具出厂质检报告，包装完整无破袋渗漏。到货现场开箱抽检，感官、理化指标不合格直接整批退回，往返物流损耗全部由供方承担。优先源头工厂、一级经销商，拒绝多层转手贸易商，合作周期锁定供货报价，不允许随肉价行情随意上调。
采购项目二｜连锁新式茶饮门店商用原料集采
采购主体：本地连锁茶饮品牌多门店统一拿货
预估采购金额：74000 元。
结算约定：全部批次货品验收入库完毕，收齐合规增值税专票之后 28 天账期据实结算，无预付款。
供货周期：签约后 7‑10 天完成首批供货，后续根据门店销量持续补单。
采购货品清单：商用红茶茶叶大包装 20kg 装 140 袋；高果浆芒果果浆 5kg 桶装 260 桶；冷冻百香果果浆 1kg 装 1100 袋；植脂末大包装 25kg 装 180 袋；冰糖糖浆 7.5kg 装 340 桶。
供方准入与品质约束：所有茶饮原料供应商资质齐全，每批次提供对应批次检测报告，重点管控微生物、添加剂指标。茶叶无碎末过多、受潮霉变情况；各类果浆无发酵变质、分层酸败现象；糖浆无浑浊沉淀。产品标签严格执行 GB7718 规范，剩余保质期不低于总保质期三分之二。到货抽样查验，出现变质、口感异常货品无条件退换，损耗由供应商承担。谢绝倒货中间商，采购方可随时核验货源，无法提供产能、资质佐证直接终止合作。
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