【单位 1】江苏无锡 园区大型后勤食堂|月度采购:9600 元
采购属性:就餐人数最多,采购体量最大,品类齐全,冷链需求高,验收标准严格
生鲜食材:8300 元
粮油干货:2200 元;肉蛋畜禽:2900 元;时令蔬菜:2400 元;水产豆制品:800 元
包材月均摊:1300 元
需求:定制可降解分格餐盒、品牌打包袋、一次性餐具,外带需求量大。
【单位 2】江苏常州 机关食堂|月度采购:7400 元
采购属性:标准中型食堂,对食材品相、溯源资质要求高,菜品丰富度要求高
生鲜食材:6400 元
粮油干货:1650 元;肉蛋畜禽:2200 元;时令蔬菜:1900 元;水产豆制品:650 元
包材月均摊:1000 元
需求:加厚保鲜盒、密封汤碗,少量单位标识定制包材。
【单位 3】江苏无锡 中小企业职工食堂|月度采购:4800 元
采购属性:就餐人员偏少,精简采购清单,优先刚需品类,减少小众食材
生鲜食材:4100 元
粮油干货:1100 元;肉蛋畜禽:1350 元;时令蔬菜:1250 元;水产豆制品:400 元
包材月均摊:700 元
需求:通用简易打包袋、基础餐盒,无复杂定制。
【单位 4】江苏常州 厂区食堂|月度采购:6300 元
采购属性:大众简餐为主,追求性价比,肉类、蔬菜消耗量稳定
生鲜食材:5500 元
粮油干货:1400 元;肉蛋畜禽:1850 元;时令蔬菜:1600 元;水产豆制品:650 元
包材月均摊:800 元
需求:环保打包套装,季度统一补货。
【单位 5】安徽马鞍山 国企后勤食堂|月度采购:8100 元
采购属性:皖地口味,就餐规模偏大,季节性杂粮、水产采购占比高
生鲜食材:7000 元
粮油干货:1850 元;肉蛋畜禽:2400 元;时令蔬菜:2100 元;水产豆制品:650 元
包材月均摊:1100 元
需求:带企业 LOGO 定制餐盒、保鲜包装袋。
【单位 6】安徽滁州 小型单位食堂|月度采购:3900 元
采购属性:体量最小,就餐人数有限,极少外带,包材需求低
生鲜食材:3400 元
粮油干货:900 元;肉蛋畜禽:1100 元;时令蔬菜:1050 元;水产豆制品:350 元
包材月均摊:500 元
需求:仅备少量简易打包用品,以堂食为主。
【单位 7】安徽马鞍山 职工综合食堂|月度采购:5700 元
采购属性:中等体量,堂食为主、少量外带,采购清单稳定,调整频次低
生鲜食材:4950 元
粮油干货:1250 元;肉蛋畜禽:1600 元;时令蔬菜:1500 元;水产豆制品:600 元
包材月均摊:750 元
需求:常规食品包装耗材,按需补货。