青海省祁连县地处祁连山南麓、北纬37°黄金畜牧带,平均海拔3500米,黑河、托勒河、大通河、八宝河四条河流滋养连片草场,属青藏高原世界四大超净区之一。全县拥有天然草原1715.56万亩,其中1531.53万亩通过有机草场监测认证,连续九年获得有机再认证,是海北州首个全域有机认证县。土壤富含硒等20余种矿物元素,硒含量达0.3mg/kg,显著高于全国平均水平;草原生长30余种耐寒优质牧草及虫草、麻黄等中藏药材,天然芳香物质有助于抑制牛羊肉膻味形成。境内黑河、八宝河水质100%达标Ⅱ类及以上,县城空气优良天数比例稳定在96%以上。全县认证活体牛羊122.66万头(只),从源头保障肉品天然纯净。 二、品种与品质 牦牛承袭野牦牛优良基因,藏羊为原生高原型藏羊品种。"祁连牦牛""祁连藏羊"均列入国家畜禽遗传资源名录,并获国家农产品地理标志认证。祁连藏羊入选2024年中国农业品牌目录,祁连羊2025年获评"全国十大美味羊肉"并列入《国家畜禽新遗传资源名录》,祁连牦牛2026年6月通过国家级审定,入选国家畜禽新遗传资源公示名录。 牛羊常年放养于海拔3000米以上高寒高原,沿用传统游牧方式饲养管理,食天然牧草、饮冰川融水,纯草膘散养不饲喂任何人工饲料。高强度日照与巨大昼夜温差形成"高光积累—低温保存"模式,牧草营养物质富集,肉质天然鲜香、腥膻味极低。 经农业农村部批准机构检测,祁连牦牛肉蛋白质含量高(约22%)、脂肪含量低(约2.6%),矿物质元素含量丰富,氨基酸种类齐全 。据《中国草食动物》(第25卷第3期《青海牦牛肉的营养品质分析》)研究,祁连牦牛各项指标均接近青海牦牛营养品质特性,含18种氨基酸(其中8种为人体必需而无法自身合成),氨基酸组成比其他肉类更接近人体需要,有助于提高机体抗病能力。"祁连藏羊肉""祁连牦牛肉"已通过香港STC优质"正"印认证,成功打入港澳高端市场。 三、产品规格与质量标准 产品涵盖羊胴体、精细分割肉品,以及牦牛肉干、有机肉类休闲食品、宠物零食等深加工制品。常规冷鲜分割规格有:牦牛后腿软肉1kg、羊软肉1kg、牦牛肉包:1kg、2.5kg、牛排、羊排1kg;有机休闲零食规格有:牦牛肉干125g、牦牛脆脆30g、牦牛粒粒60g。 质量执行青海省地方标准DB63/T 1782-2020《牦牛肉质量规格》,产品拥有绿色/有机认证和国家地理标志保护认证。全自动分割、真空包装、低温冷链仓储实现标准化生产,不添加保水剂、防腐剂、增香剂等任何添加剂,每笔订单均可绑定产品溯源信息,实现从牧场到餐桌全程可追溯。 四、交货周期与物流 现货常规规格下单后2至3个工作日发货,定制分割产品5至7个工作日发货,大宗整车批发需具体协商排期。全程采用专业冷冻仓储加冷链直达配送,保障冻品品质。 五、付款方式 样品及小额试单支持全款预付,大宗批发采用30%定金加70%尾款模式(尾款可协商于发货前或到货验收后结清),长期年框合作支持按月或季度结算。通过平台交易可享受第三方资金担保,回款安全有保障。 六、资质与对接方式 仟户农牧科技开发有限公司货源基地位于青海省祁连县冰沟小微企业孵化园,依托2.49万亩有机天然草场,可提供营业执照、检疫合格证明、有机认证证书、地理标志授权书等全套资质文件。支持大宗批发、长期年框合作、一件代发及企业定制等多种合作模式。欢迎实地考察或邮寄样品洽谈。
| 供应物品 | 供应总量 | 目标单价 (元) | 所属行业 | 其他备注 | 图片 |
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| 牦牛脆脆 | 1000 | 面议 |
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| 牦牛肉干 | 1000 | 面议 |
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| 冷鲜牦牛肉 | 面议 | 面议 |
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| 祁连藏羊肉 | 面议 | 面议 |
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| 牦牛粒粒 | 面议 | 面议 |
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